Kalceri Cafe

Kategori: Masakan

  • Apa itu Shio Ramen?

    Apa itu Shio Ramen?

    —

    by

    admin
    in

    Shio Ramen adalah salah satu varian dari hidangan ramen yang populer di Jepang. “Shio” berarti garam dalam bahasa Jepang, dan Shio Ramen dikenal karena menggunakan kaldu yang berasa gurih dan asin sebagai dasar sausnya. Shio Ramen memiliki ciri khas kaldu yang lebih ringan dan warna yang lebih terang dibandingkan dengan varian ramen lainnya. Berikut adalah…

  • Apa itu Shoyu Ramen?

    Apa itu Shoyu Ramen?

    —

    by

    admin
    in

    Shoyu Ramen adalah salah satu varian dari hidangan ramen yang populer di Jepang. “Shoyu” sendiri berarti kecap dalam bahasa Jepang, dan ramen ini dikenal karena menggunakan kaldu berbasis kecap kedelai (shoyu) sebagai dasar sausnya. Shoyu Ramen sering diidentifikasi oleh warna kaldu yang cenderung lebih terang dan rasa yang kaya serta gurih. Berikut adalah beberapa elemen…

  • Nasi Goreng: Menjelajahi Aromatik Masakan Indonesia

    Nasi Goreng: Menjelajahi Aromatik Masakan Indonesia

    —

    by

    admin
    in

    Di tengah keragaman kuliner Indonesia, ada satu hidangan yang menonjol sebagai perwujudan kehebatan kuliner negara ini – Nasi Goreng. Hidangan ikonik yang sering dijuluki sebagai hidangan nasional Indonesia ini merupakan perpaduan nasi, sayuran, dan rempah-rempah yang harum, beraroma, dan mempesona. Mulai dari kedai jajanan kaki lima hingga restoran kelas atas, nasi goreng adalah makanan pokok…